|
|
Bentheimer Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikken gekookte witte bonen, 1 ui, 500 gram verse worst, mosterd, 100 gram boter
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui, leg de worst 5 minuten in heet water en droog de worst dan goed af.
Bereidingswijze:
Verhit de boter tot deze begint te bruinen, leg dan de wordt er in en bak de worst in 15 minuten rondom bruin, haal de worst er uit en fruit de ui in het zelfde vet, kook de bonen in de pan tot ze warm zijn, voeg 2 eetlepels kooktnat toe aan het bakvet en roer er een eetlepel mosterd door.
|
|
|